ホルモン店一覧

塩ホルモン　炭楽　－秋田県大曲市－ 1

『大曲の花火』のまち、秋田県大曲駅前で営業しています。秋田県産の豚、和牛を中心とした、みちのくのホルモン専門店です。新鮮な肉質を活かす為、塩味でご提供いたしております。

塩ホルモン

「秋田県産食肉流通公社」直送の新鮮なﾎﾙﾓﾝを、こだわりの『塩』で味付けしております。

秋田県大仙市大曲通町3-17　［店舗マップ ⇒ ］

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焼肉ホルモン酒場　ぶっこみのわいわい　－神奈川県海老名市－

凝縮された秘伝の味噌だれに浸けこんだ名物3大コロコロ神奈川県央地区でしか食べられない（シロコロ・とろコロ・ぷりコロ）それぞれ食感の違う3種トンちゃんの競演
さらに今回は特製のおろしポン酢をぶっかけた夏仕様でご提供します。

【秘伝味噌仕込み】３大名物コロコロのぶっこみっくすおろポンがけ

言わずと知れた神奈川県央部名物【シロコロ】を贅沢に使った
【3大名物コロコロ　ぶっこミックス】
おろしポン酢の爽快さ、味噌だれの奥深さ、食感の違う3種のホルモン
噛めば噛むほど味の変化、旨味の接近を感じていただけます。
「喰さにゃぁ～もったいない。」このコラボレーションは圧巻です。

神奈川県海老名市柏ケ谷682 田野口第一ビル1階　［店舗マップ ⇒ ］

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鉄板ホルモンがっちゃがちゃ　－愛知県名古屋市－

出展商品（築港ホルモン焼きうどん）.JPG

名古屋港の「鉄板ホルモンがっちゃがちゃ」です。地元名古屋産の豚と牛のホルモンを当店の特製味噌ｏｒ塩ダレで鉄板で豪快に召し上がっていただく店です。

築港ホルモン焼きうどん

昔、名古屋港の事を築港（ちっこう）と言ってました。その築港に店を構える当店の看板商品「築港ホルモン焼うどん」味噌味で少しピリ辛が癖になる事でしょう。

愛知県名古屋市港区入船1-7-18 パレス入船A棟1F　［店舗マップ ⇒ ］

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とんちゃん屋かつら　－愛知県名古屋市－

５０年以上続く老舗のお店から秘伝のみそだれを受け継ぎました。メニューはすべて店主１人での仕込みです、こだわりのみそ、塩のほかにシンメニューのとんちゃん焼きをカレー味でどうぞ是非ご賞味ください。

カレーとんちゃん

かつらオリジナルのカレーとんちゃんを作って見たところ年齢を問わず皆さんにとても美味しいと大人気、臭みがなく内臓が苦手な人も安心です！

愛知県名古屋市東区芳野3－4－13　［店舗マップ ⇒ ］

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ホルモン焼肉　八島丹山　－京都府舞鶴市－

京都舞鶴にて創業して５５年。地方にあって芸能人もよく訪れる当店は、あの元阪神掛布氏や芸人たむらけんじが「ホルモンうどん」を食べて絶賛した程。５０余年に渡る専門業者との取引関係により、どこよりも新鮮で最上級のホルモンが当店へ卸される。当店の命である味付ダレは調理工程公開一切ＮＧ！テレビ取材泣かせの秘伝の製法。食べて盗んで下さい！

舞鶴名物ホルモンうどん

厳選された国産牛100％のぷりぷりホルモンとこだわり抜いた素材で丹念に作られた極上甘辛秘伝タレに京都産のモチモチうどんが合わさった究極の一品。”食べなきゃ必ず後悔します”

京都府舞鶴市浜467-2　［店舗マップ ⇒ 　店舗HP ⇒ ］

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一代ホルモン物語　－和歌山県御坊市－

和歌山県で、ホルモン料理を中心に多数のメニューで取り扱っています。又、地元紀州の備長炭を使用して、こだわりのホルモンを提供致しております。お酒の種類も豊富で、地元の皆様には、”ホルモン居酒屋Ｂａｒ”として御利用して頂いております。

国産牛ホルモン串

新鮮な国産牛ホルモンの厳選された貴重部位のみを使用して、独自の加工方法でホルモン独特のクセや固さをやわらげたホルモンを、秘伝のタレで焼き上げた、当店自慢の「国産牛ホルモン串」です。

和歌山県御坊市湯川町小松原602-20　［店舗マップ ⇒ ］

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やまがた屋　－大阪府大阪市－

大阪の北新地にある高級ホルモン屋「やまがた屋」です。国産ホルモンと塩焼きにこだわる店です。

小腸の特製ダレ鉄板焼き

小腸１００グラムを自家製タレで鉄板で炒めてます。ぷりぷりの脂とこってりした味噌ダレのハーモニーをお楽しみください。

大阪府大阪市北区曽根崎新地1-9-12大雅ビル4F　［店舗マップ ⇒ 　店舗HP ⇒ ］

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ホルモン”なかみ屋”　－大阪府茨木市－

なかみや－イメージソング

大阪よりまたまた楽しみにやって参りました！大阪茨木市でホルモン言うたらなかみ屋ぐらいの知名度にはなって来ました。昨年のとんちゃん祭の話題でお店にお客さんが来て下さって有り難うございました！

カレーホルモン煮込み

昨年、第1回とんちゃん祭では、ホルモン炭焼きでの出店でしたが今年は当店の超人気メニューカレーホルモン煮込みで！

大阪府茨木市竹橋町2-2王子ビル1F　［店舗マップ ⇒ ］

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焼肉　平和園　－兵庫県明石市－

おかげさまで今年で創業47年を迎えることができました。これからもお客様に「安心・安全で豊かな食」をお届けし、皆様に愛され続けられるよう努めていきます。

特製和牛ホルモンキムチ

ぷりぷりの国産牛ホルモンを自家製キムチと淡路産玉ネギで炒めました。ホルモンと玉ネギの甘さと、キムチの辛さが絶妙！甘くて辛い独特の旨さがクセになります！

兵庫県明石市西新町3-9-23　［店舗マップ ⇒ ］

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ホルモンマルナカ　－兵庫県神戸市－

新鮮な黒毛和牛の生ホルモンだからこそ味わえる絶品のホルモンを丹念に焼き上げています。神戸の貴重な黒毛和牛ホルモンを是非ご賞味下さい。

ホルモン焼きうどん

神戸直送の新鮮ホルモンと自家製みそタレで作る絶品ホルモン焼きうどんです。

兵庫県神戸市中央区中山手通1丁目6-22オークラビル1F　［店舗マップ ⇒ ］

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彩の星　－岡山県津山市－

ホルモンうどんの聖地岡山県は津山市で専門店をやっております。どうぞ津山のホルモンを味わって下さい。

ホルモン焼き

牛の小腸と青ねぎを特製のたれで焼きあげます。白めしにもビールにも最高です。

岡山県津山市本町3-15　［店舗マップ ⇒ 　店舗HP ⇒ ］

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下関発祥とんちゃん鍋ＰＲ奇兵隊　－山口県下関市－

韓国式焼肉や韓国家庭料理、韓国食材店が集中し軒をつらねる下関の駅前商店街『グリーンモール』は、その特色から『下関のリトルプサン』とも呼ばれています。

　現在、下関市内の焼肉店・韓国料理店でつくる『コリアンフード協会』と協力しながら『下関とんちゃん鍋』を、ふぐ・うに・鯨に続く下関の名物ご当地グルメとして紹介する活動を市民有志で展開しているのが『下関とんちゃん鍋ＰＲ奇兵隊』です。

下関とんちゃん鍋

　『下関とんちゃん鍋』は、在日韓国・朝鮮民族の日常料理から生まれた日本のコリアンフードです。
　本州の西の端、九州の玄関口にある山口県下関市は、古くから韓半島との交流があり、戦後、この地に定着した韓国・朝鮮人が、安く手に入れることができたホルモンを使って、手軽でスタミナのつく料理として考案したものです。鍋と言っても、だし汁と一緒にぐつぐつと煮込むものではなく、平たい鉄皿の上でホルモンを焼きながら、上に乗せた山盛りのキャベツやもやしからの水分で煮込むという独特の料理です。

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